陛下，您的PPT做好了！张小菲李玄完整版免费小说_热门网络小说推荐陛下，您的PPT做好了！(张小菲李玄)

“效率优化顾问”的官服还没上身，第一道难题就砸了下来。

工部的项目尚可理解为“集团大型基建”，但御膳房？

张小菲站在御膳房大院门口，看着里面蒸腾的热气、穿梭的太监宫女、以及空气中混杂的食物香气，感觉自己像个闯入精密生物实验室的码农。

“张……张顾问？”

一个胖乎乎、面团似的中年太监小跑过来，脸上堆着小心翼翼的笑，眼底却藏着审视与不安。

他是御膳房总管，刘福。

“刘总管。”

张小菲拿出前世做用户调研的架势，露出职业微笑，“奉陛下之命，来了解一下御膳房的日常运作流程，看看有无可优化之处。”

“哎哟，不敢当不敢当！

咱们这儿都是按老祖宗定下的规矩办事，伺候陛下和各位主子，不敢有半点马虎。”

刘福一边引路，一边话里有话地强调着“规矩”。

张小菲点点头，也不多说，首接开始了“现场勘查”。

这一看，她的职业病差点当场发作。

观察记录 - 痛点分析1. 采购黑洞：食材采购全凭刘总管一人点头，供应商固定，无比价、无入库标准、无质量追溯。

张小菲随手拿起一颗品相不佳的人参：“刘总管，这个采购价是多少？

有比过其他家的吗？”

刘胖子汗立马下来了：“这……这都是老供应商了，信誉可靠……” 张小菲内心OS：典型的供应链垄断，腐败温床！

2. 领用混乱：各宫主子派人来领用食材、点心，全凭口述，一个小太监拿着本子手记，忙乱中极易出错。

德妃宫里的要了燕窝，记成了贵妃宫里的；丽嫔要的江南新贡的粳米，被容华的人先截走了，引发了一场小宫女之间的口角。

张小菲内心OS：连个工单系统都没有！

信息不透明，全靠人脑记忆，不出错才怪！

3. 生产流程僵化：御厨们各司其职，洗菜、切配、烹饪、摆盘，界限分明。

一个萝卜雕花，由三个不同的人经手，耗时半个时辰。

张小菲看着一个老师傅颤巍巍地雕着龙凤，忍不住问：“老师傅，您这手艺绝了！

不过……如果偶尔宴席需求大，有没有考虑过用模具压一些基础造型，您再精加工，提高效率？”

老师傅手一抖，差点雕坏，怒道：“胡闹！

这是给陛下和主子们吃的！

讲究的就是个匠心！

岂能用旁门左道！”

张小菲内心OS：手工业精神可贵，但完全拒绝标准化和工具辅助，导致产能瓶颈和成本高昂。

4. 信息传递滞后：皇帝临时想喝一碗冰糖雪梨，口谕传到御膳房，再准备材料、炖煮，送到御前时，皇帝早己没了胃口。

张小菲内心OS：需求响应周期太长！

完全没有敏捷开发的概念！

勘查完毕，张小菲心里有了底。

她搬了张凳子，坐在院子里，开始召集“核心用户”和“项目干系人”开会。

与会人员：刘总管，几位掌勺御厨，负责采购、领用的太监头头，以及几位有头有脸的大宫女代表。

众人面面相觑，不知这位新官要烧什么火。

“各位，咱们长话短说。”

张小菲拿出小本本，“我了解了一下，大家工作都很辛苦，但过程中难免有些小麻烦。

咱们今天就来聊聊，怎么让咱们御膳房运转得更顺溜，也让大家干活更轻松点。”

她先采用共情策略，引导众人吐槽。

果然，一说到具体困难，大家的话匣子就打开了。

采购的抱怨供应商送货不及时，御厨抱怨领料总是缺东少西，宫女们抱怨点心送错或者凉了……等大家吐完苦水，张小菲在白板（她让人临时找来的大木板）上画了起来。

“基于大家的反馈，我初步设想了几点优化方案，咱们一起探讨一下。”

1. 采购标准化：制定《御膳房食材入库标准》，明确品级、规格。

引入三家比价机制，每月对供应商进行绩效考核。

2. 领用工单化：设计《食材/点心领用申请单》，各宫需提前半日填写，明确品类、数量、领取时间。

御膳房按单准备，凭单领取，减少差错和纠纷。

3. 生产流程优化：在保持核心技艺的前提下，对部分非核心、耗时的环节进行标准化改革。

比如，基础切配可否统一规格？

常用高汤可否批量熬制备用？

4. 建立快速响应通道：针对陛下和各位主子的临时、紧急需求，设立绿色通道，简化审批流程，优先处理。

她每条都讲得深入浅出，并结合了刚才众人吐槽的实例。

一开始，刘总管和老师傅们脸色不豫，觉得她是在挑战权威和传统。

但听着听着，尤其是听到能减少他们的麻烦、明确责任时，神色渐渐松动。

特别是当张小菲说：“比如这采购标准一旦建立，刘总管您就不用再为以次充好的事情背锅，责任清晰。

绩效考核也能让那些不老实的供应商现原形。”

刘胖子的小眼睛亮了一下。

“再比如这工单制度，以后哪个宫再想浑水摸鱼、多领冒领，白纸黑字，谁也赖不掉！

各位御厨也能按计划备料，不用手忙脚乱。”

御厨和太监们交头接耳，纷纷点头。

搞定！

初步需求调研和方案沟通，完成！

张小菲在心里给自己点了个赞。

然而，就在会议气氛转向积极时，一个阴阳怪气的声音从门口传来：“哟，好大的阵仗。

刘总管，你们御膳房这是要翻天啊？”

众人回头，只见一位衣着华贵、面容姣好却眼神倨傲的妃嫔，在宫女的簇拥下站在门口，正是近日风头正盛的丽嫔。

她斜睨着张小菲，嘴角带着讥讽：“本宫当是谁，原来就是那个在殿前胡言乱语的小侍卫。

怎么，宫里传承了几百年的规矩，到你这儿就一文不值，非得用你那些上不得台面的商贾之法来玷污不成？”

压力测试，来了。

所有目光都聚焦在张小菲身上。

刘总管等人刚被点燃的热情，瞬间被这盆冷水浇得七零八落。

张小菲深吸一口气，脸上再次挂起职业微笑，不卑不亢地行礼：“娘娘此言差矣。

卑职并非要玷污规矩，而是希望用更高效的方法，来更好地践行规矩的核心——即精准、高效地服务陛下与各位主子。”

她目光扫过院内众人，声音清晰而坚定：“例如，若流程优化后，陛下想喝一碗羹汤，能更快地送到御前；各位主子想用的点心，能更准时、更保温地呈上。

这难道不是对规矩更好的守护吗？”

“至于方法是否上台面……”她微微一笑，意有所指，“能解决问题的办法，就是好办法。

毕竟，陛下要的是结果，而非一成不变的形式。”

丽嫔被噎了一下，脸色涨红。

她没想到这个小侍卫如此牙尖嘴利，还搬出了陛下！

“你……你巧言令色！”

她甩袖怒道，“本宫倒要看看，你能折腾出什么花样！

我们走！”

看着丽嫔愤然离去的背影，张小菲知道，这御膳房的“流程优化”项目，注定不会平静了。

她转过身，对神色各异的众人拍了拍手：“好了，障碍和阻力都在预料之中。

现在，让我们抛开杂念，专注于解决问题本身。”

“刘总管，我们先从最简单的《领用申请单》模板设计开始，如何？”

---第三章 完